Лучше всех о том, что такое топинамбур п с чем его едят, знают дачники -почему-то так сложилось, что это растение чаще украшает наши приусадебные участки, чем меню. Именно украшает - многие из тех, чьи сады-огороды засажены топинамбуром, даже не подозревают: жизнерадостные желтые цветы, чем-то напоминающие подсолнух, ценны вовсе не с: эстетической точки зрения. Те же, кому не посчастливилось быть владельцем загородного домика с участком, иногда и вовсе живут в неведении: слово «топпнамбур» для них загадочное и экзотичное, будоражащее воображение.

Если бы они узнали о топинамбуре немного больше и пробовали его на вкус, то были бы взбудоражены не меньше. Не очень привлекательные с виду клубни могут оказаться настоящим гастрономическим открытием - нежная, сочная, сладковатая мякоть похожа на многое, но в то же время не похожа ни на что. Ученые до сих пор удивляются, сколько пользы приносит топинамбур, и уверяют: если регулярно есть его, он наведет в организме полный порядок. Выведет токсины, радионуклиды и соли тяжелых металлов, ускорит метаболизм, снизит давление, повысит гемоглобин, активизирует иммунную и эндокринную системы, нормализует сахар в крови. Примерно на 70% клубни этого растения состоят из инулина природного полисахарида, отличного заменителя глюкозы. Так что если хочется сладкого, по не вредного, лучше топинамбу ра не найти. Что не менее ценно, этот продукт позволяет проявить фантазию и внести разнообразие в меню, поскольку хорош в любом виде. Друзья и родственники навepяка будут удивлены, если вместо привычных салатов к традиционным майским шашлыкам ты подашь загадочную и волшебную земляную грушу.

Строительство всегда требует больших вложений. Приобрести сварочное оборудование оптом и сэкономить деньги можно благодаря фирмам торгующим оптом.