Молочные реки, кисельные берега
С какой едой у вас ассоциируется детство? Наверняка, с манной кашей и киселем. Кисель готовят из свежих и сушеных фруктов, молока, джема, повидла, хлебного кваса. Благодаря смягчающему и обволакивающему действию, он является не только вкусным, но и полезным напитком. Рецепты киселя просты, но каждый из них - маленький шедевр кулинарного искусства.