Суши – это модное и вкусное блюдо. Его готовят дома, заказывают в ресторанах и суши-барах, а также с доставкой на дом. Немногие знают, что новинкой это блюдо считать нельзя, в азиатских странах его знают достаточно давно.
Дело в том, что в Южной Азии рис использовали для консервации рыбы. Свежую рыбу с солью и белым рисом оставляли под гнетом на несколько недель. Происходила молочнокислая ферментация, а рыба после этого употреблялась в течение всего года.
В Японии процесс приготовления азиатского блюда дошел до совершенства, с восьмидесятых годов там существуют суши-автоматы. В приличных японских ресторанах, суши готовят мужчины, так как у них температура пальцев ниже, чем у женщин.
Такая универсальная еда популярна в качестве ленча, поэтому ее часто заказывают прямо на рабочее место. Сейчас многие заведения предлагают подобные услуги, и ассортимент, который они предлагают, удовлетворит любые вкусы. Востребована доставка суши тюмень - город, где такую услугу оказывают несколько фирм, и заказать любимый вид можно в любое время.
После этого вы сможете просмотреть весь ассортимент, возможно, предоставят скидки при заказе нескольких порций. Суши не остывают и их не нужно разогревать. Можно выбрать вариант с низкокалорийной начинкой или порцию без рыбы (для вегетарианцев).
В приготовлении суши и роллов используют мелкозернистый японский рис, который смешивается со специальным соусом из рисового уксуса и сахара. Второй обязательный ингредиент в приготовлении японских блюд – водоросли нори. Из морепродуктов используются осьминог, кальмар, креветки, икра. Самая популярная рыба – это тунец, лосось и угорь.
Суши – отличный вариант для ужина, особенно в большой компании. Если вы не хотите провести весь день в приготовлении салатов и встречать гостей угощением, приготовленным «на скорую руку», заранее выберите в интернете японский ресторан, где есть доставка еды бесплатно.
Можно дополнительно заказать вино или безалкогольные напитки, соки. Вам пришлют не только еду, но еще и посуду, а также специальные палочки. Это очень удобно, так как не нужно мыть приборы после гостей, да и все останутся довольны таким изысканным угощением.
Считается, что азиатская кухня приносит лишь пользу организму, ведь блюда готовят лишь из натуральных ингредиентов, имеющих небольшой срок хранения, а это главный критерий их качественности.