В Дубровник? На две недели? Ты в своем уме?» - кричала в трубку моя подруга, человек с репутацией опытного путешественника. «Да, а в чем проблема?» - испугавшись за уже купленные билеты, спросила я. «Так это же город на один день!» - сказала она. И в ответ на все уточняющие вопросы: что же там в этот самый один день посмотреть, - подруга начала путаться в показаниях. В ее сбивчивом рассказе былаупомянута церковь («какая-то очень важная, не помню какого времени»), умопомрачительной красоты море, холодное белое вино и... «Короче, я просто пробежалась и поставила галочку», - в конце концов призналась она. В этот момент я выдохнула и в очередной раз убедилась, что очень правильно выбрала место для отдыха.
Признаюсь сразу, в отпуске я собиралась лениться. Делать это с чувством, толком и расстановкой в той же Испании, Италии или Франции мне мешали достопримечательности из разряда «ну ты же была рядом, как ты могла туда не съездить?!». Прекрасные тропические острова, как и турецкие отели, были отринуты по ровно противоположной причине: в «культурной пустыне» я чувствую себя несчастной. Википедия же определяет лень не как уныние (на чем настаивают беспросветные святоши), а как предпочтение свободного времени трудовой деятельности. В этом смысле Дубровник с его Старым городом и чистейшим морем подходил мне просто идеально.
МОРСКАЯ ФИГУРА, ЗАМРИ!
Закрой глаза и представь себя на берегу моря. Что ты видишь? Я - сосны, подступающие почти к воде и насыщающие воздух густым хвойным запахом. Ярко-синее море, на горизонте - горы (почему-то не люблю море без гор). А справа - развалины древней крепости. Все это есть в Дубровнике. С той лишь поправкой, что крепость здесь вполне бодрая и, несмотря на усилия времени и сербской армии во времена Балканских войн, совершенно не похожа на руины. У самого входа в Старый город расположен Excelsior Hotel&Spa. Лучший выбор для настоящих лентяев и придумать сложно. Отель устроен так, что из всех его панорамных окон открывается грандиозный
вид на море и крепость. В разгар жаркого дня так приятно сидеть на обдуваемом легким бризом балконе, пить прохладное белое вино и размышлять о том, как правильно ты что-то сделала в прошлой жизни, чтобы в этой испытывать такое удовольствие. Подобным размышлениям на балконах Excelsior любили предаваться не только простые смертные, но и великие и знаменитые - от королевы Елизаветы Второй до Элизабет Тейлор и Кевина Спейси. Так что если жизнь звезд - это не то, что оставляет тебя равнодушной, то остановиться в отеле Excelsior или хотя бы зайти на бокал белого вина в местный Piano bar стоит обязательно.
ЛЕСТНИЦА В НЕБО
Старый город умопомрачительно красив. В принципе на этом можно было бы закончить описание Дубровника. Потому что все охи и ахи по поводу узких улочек, крутыми ступенями устремляющихся вверх, исполинских вековых стен, о которые разбиваются волны, мощенных камнем двориков, сплошь заставленных кадками с геранью и петунией, можно прочесть в любом путеводителе. Но в Старом городе есть другая, гораздо более поразительная вещь. Впервые попав туда, ты чувствуешь, что «матрица дала сбой». Ощущение дежавю столь сильное, что невольно пытаешься понять, в каком именно городе ты уже все это видела. Искать совпадение с реальностью бессмысленно.
Одни, глядя на будто бы вырастающую из моря крепость, вспоминают пушкинскую «Сказку о царе Салтане». Другие сравнивают планировку города с гиганской рыбой, у которой есть хребет - главная улица Страдун - и десяток отходящих от него крошечных улочек-косточек. Самым точным мне кажется сто лет назад вычитанное где-то сравнение Дубровника с гиганским кораблем. Действительно, в городе, где большинство улиц - это уходящие в небо лестницы, ты чувствуешь себя скорее матросом, ловко перебирающимся с мачты на мачту, чем туристом, неспешно бредущим вдоль улиц. Однако не только пространство, но и время играет здесь с тобой в свои игры. Вот ты у ворот доминиканского монастыря. Один поворот головы, и ты уже видишь, как в кухне по соседству хозяйка разогревает суп в микроволновке.
Вот дворик францисканского монастыря, и тут же компания подростков смотрит трансляцию футбольного матча на суперсовременной плазме. Подглядывать за тем, как живут люди в средневековом городе, лучше на закате или рано утром, часов до 10. Остальное время в Дубровнике невыносимо жарко: здесь одни камни, и они очень быстро нагреваются. И столь же невыносимо людно: ежедневно в порт приходит с десяток круизных лайнеров, и каждый высаживает на берег толпы туристов, чья задача - за 3-4-5 часов заработать себе солнечный удар, ставя галочку напротив слова «Дубровник» в списке посещенных ими мест.
ЛЕНИТЬСЯ ПОДАНО
Впрочем, настоящему лентяю, кроме прекрасных видов, моря и хорошей еды под рукой, нужно еще и некое подобие уединения. Согласись, сложно наслаждаться медленным течением будто бы растворенного в жарком воздухе времени, когда перед тобой туда-сюда снуют туристы, красавицы яхты и знаменитые соседи. За уединением отправляются в Hotel Bellevue. Здесь без малого сто номеров. Свой, в отдельной бухте, пляж, загорая на котором, ощущаешь, что ты не в центре города, а где-то далеко от цивилизации. Пляж этот, кстати, песчаный, что для Дубровника особенная редкость. И выбираясь отдыхать с детьми, конечно же, лучше останавливаться именно здесь, ведь такой вход в воду максимально удобен для карапузов. В отличие от большинства гостиниц мира, Bellevue не поднимается вверх, к небу, а спускается с горы к морю. И в этом есть какое-то совершенно особенное очарование.
«А можно так, чтобы вообще не было вокруг людей?» - возможно спросишь ты (если ищешь место, где провести медовый месяц, или просто хочешь «отойти» от авралов на работе). Можно.
Напротив города, на крошечном, площадью всего 200 кв. метров островке, стоит маяк Grebeni. Построенный в середине позапрошлого века, нынче он принадлежит Dubrovnik Palace Hotel и с прошлого года начал принимать гостей. Маяк идеален для отдыха вдвоем или небольшой, но дружной компанией. Завтрак и продукты по списку сюда ежедневно доставляют с Большой земли. Все остальное время море, солнце, скалы, а ночью - звезды в твоем полном распоряжении. Условия проживания пятизвездочные, а вот цены, если приезжать всемером (именно на столько человек и рассчитан маяк), совершенно не обременительные. Хочешь засыпать под шум волн и просыпаться с ощущением, что весь мир принадлежит тебе? Вот и мне кажется сложным отказаться от такой заманчивой перспективы.
Отличные блюда получаются если заготовка из баклажан делается заблаговременно.
