За время работы над книгой Дэвида Кесслера Конец обжорству переводчик похудел на пять килограммов. Книга действительно заставляет задуматься о каждом лишнем куске отправленном в рот. Доктор медицины и бывший руководитель Управления по контролю качества пищевых продуктов США очень доходчиво объясняет почему мы любим чипсы фрапучино и мороженое с наполнителями. Автор объясняет что производители добавляют жир сахар и соль практически во все продукты в недопустимых количествах.
Еда продается на каждом углу используют маркетинг чтобы убедить в том что круглосуточное обжорство социально приемлемая форма развлечения. Было принято считать к России эти проблемы не имеют отношения ведь статистики ожирения в стране попросту нет. Но Роспотребнадзор уверен - рацион россиян не сбалансирован. Его основу составляют жиры и быстрые углеводы. А это значит что скоро мы сильно растолстеем если не перестанем есть на ночь в кино.