• Главная
  • Карта сайта

Главное меню

  • Новости
  • Знакомства
  • Женские истории
  • Здоровье
  • Психология
  • Любовь и отношения
  • Красота девушки
  • Женский бизнес
  • Мода
  • Развлечения
  • Тренинги
  • Косметология
  • Знаменитости
  • Гороскопы
  • Тесты
  • Интересное
  • Кулинария
  • Поиск по сайту
  • Вопрос - Ответ
  • Дети
  • Домоводство
  • Свадьба
  • Интересное 5

Ошибка в тексте? Выделите её мышкой и нажмите: Ctrl + Enter

Авторизация

  • Забыли логин?
  • Забыли пароль?

История происхождения тортов

  • Печать
  • E-mail
Информация о материале
Категория: Кулинария
Опубликовано: 15 июня 2016
Просмотров: 2871

Торт «Захер». Впервые его приготовил известный кулинар Франц Захер, в честь которого он и был назван. Это лакомство подавалось к столу австрийского короля. С данным тортом связана очень забавная история. Как-то раз австрийский князь созвал своих подданных и сказал, что вечером будут гости и он хочет удивить их чем-то новым и оригинальным. Как раз в этот день главный шеф повар захворал и заниматься приготовлением было некому. И только Франц Захер не растерялся и решил выполнить волю короля. Торт был сделан из шоколадных коржей. Сверху он покрывался шоколадной глазурью, под которой находился вкусный апельсиновый джем.

Торт «Наполеон». Есть несколько версий происхождения данного десерта. Одна из них гласит, что «Наполеон» был назван в честь города Неаполь, где его впервые приготовили. Другая теория утверждает, что этот торт специально изготавливался для празднования ста лет победы над Наполеоном. Данное лакомство состояло из большого количества тоненьких коржей промазанных кремом.

Торт «Киевский». Авторами этого известного угощения являются работники Киевской кондитерской фабрики Надежда Черногор и Константин Петренко. В 17 лет Надя не поступила в медицинский институт и устроилась работать помощником кондитера. Она занималась разрисовкой тортов. Но ей давалось все очень сложно и только через пол года у нее начало получатся. Тогда Надежда решила, что медицина ей не нужна и посвятила свою жизнь кондитерской отрасли. В 1956 году она «изобрела» рецепт знаменитого «Киевского торта».

Торт «Птичье молоко». Это лакомство придумал в 1974 году Гуральник В. М., который работал кондитером в ресторане «Прага». Но сначала были придуманы конфеты «Птичье молоко» на фабрике «Красный октябрь», что очень понравились Владимиру Михайловичу и он захотел изготовить торт с этим же названием. Так появился этот известный десерт, который стал популярен во всем Советском Союзе.

Торт «Пражский». Те, кто считает, что он получил свое название, так как изготавливался в Праге, ошибаются. Рецепт этого торта придумал руководитель кондитерского цеха московского ресторана «Прага» Гуральник В. М. Он учился кондитерскому мастерству в чехословацких мастеров, которые приезжали в Москву для обмена опытом.

Заказать любой торт на праздничное торжестов или просто к чаю вы сможете в кондитерской Юлии Чижо. Для этого вам нужно перейти по этой ссылке http://chizho.com.ua/shop/tematicheskie-torty/index.html и выбрать наиболее подходящий для вас десерт.

 

 

  • Назад
  • Вперед
Если заметили ошибку, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter
 

Комментарии

  • Можно ли есть мел – полезно это или вредно для организма человека

    Наталья Ивановна 02.10.2019 19:16
    RE: Можно ли есть мел – полезно это или вредно для организма человека
    Мне 64 года, всю жизнь ем мел и люблю ещё уголь,если нет дома,бегутв аптеку за мелом и ем его прямо на ...
     
  • База отдыха «Лебединый Плес» - отдохните с душой

    Guest 28.09.2019 20:59
    RE: База отдыха «Лебединый Плес» - отдохните с душой
    Отличное место! Всё понравилось!
     
  • Детские ортопедические подушки: малыш будет спать сладко и спокойно

    Илона 03.07.2019 08:21
    RE: Детские ортопедические подушки: малыш будет спать сладко и спокойно
    Отличная статья! Полностью согласна, что детям лучше покупать ортопедические подушки. Такие ...
     
  • Можно ли есть мел – полезно это или вредно для организма человека

    Ангелина 27.05.2019 14:01
    Пищевой мел
    Очень люблю есть природный мел.Не большим количеством.Не знаю как с этим бороться нашла девочку в ...
     
  • Снять жилье в Евпатории

    Александр 21.02.2019 14:59
    Снять жилье в Евпатории
    А так же можно снять жильё в Евпатории через этот сайт: www.evpatoria-kv.com/ ...
  • Вы здесь:  
  • Проказница
  • Кулинария
  • История происхождения тортов

© 2025 Проказница - журнал для женщин

TPL_SCROLL

Сообщить об ошибке

Фрагмент текста с ошибкой