Недавно мы посетили знакомый медицинский центр (Ростов-на-Дону), где специалисты-профессионалы рассказали нам о полезных для мозга продуктах. Спешим поделиться с вами сведениями об этих продуктах:
- ЧЕРНИКА - помогает предупредить заболевания сердца и сосудов, улучшает память, приносит очень большую пользу мозгу;
- ОРЕХИ ГРЕЦКИЕ - стимулируют работоспособность мозга, замедляют старение организма. Полиненасыщенные кислоты находятся в них в немалом количестве. А также содержится ценный фитонцид - юглон, имеются витамины В1 и В2, РР и С, каротин. Орехи - кладезь микроэлементов - йода, железа, цинка, кобальта, меди и магния;
- ЧЕРНЫЙ ШОКОЛАД - важнейший стимулятор активной работы мозга. Снабжает мозг необходимым кислородом, способствует расширению сосудов и повышает тонус мозговых клеток. При переутомлении и недосыпаниях, вызывающих сбой в работе мозга, очень полезно употреблять шоколад. Он даже при инсульте ускоряет процесс восстановления деятельности мозга, а значит - и всего организма. Магний, имеющийся в шоколаде, отвечает за баланс клеток, а фосфор - дает питание мозгу;
- ЯЙЦА КУРИНЫЕ - источник лютеина, снижающего риск развития инсульта, инфаркта и тромбообразования. Невролог нашего медцентра поддерживает заявление диетологов-англичан о пользе для мозга употребления в день одного-двух яиц.
- КАПУСТА МОРСКАЯ - приносит большую пользу работе мозга, так как очень много в ней содержится йода. Наличие этого продукта в меню помогает исключить депрессию и нарушение памяти, бессонницу и раздражительность;
- МОРКОВЬ - затормаживает старение организма, не дает разрушаться мозговым клеткам;
- РЫБА - жирные сорта - несет огромную пользу головному мозгу, так как обладает важнейшими ОМЕГА-3 жирными кислотами.
- ШПИНАТ - содержит в очень большом количестве питательные вещества, является надежным поставщиком антиоксидантов, железа и витаминов А, К, С. Оберегает организм от инфаркта и инсульта;
- КУРЯТИНА - источник витаминов группы В и селена, а также белков.
Общие рекомендации
Правильное рациональное питание очень важно для полноценной работы мозга. Исключение консервантов и различных вредных химических соединений из питания взрослых, а особенно детей - очень и очень важно! Детский организм крайне восприимчив к негативным поступлениям пищи. Ясно, что необходима помощь профессионала. Детский невролог обязательно поможет в выборе необходимых для развивающегося мозга продуктов, а диетолог составит примерное меню для вашего ребенка.
О вреде различных консервантов, ароматизаторов и красителей красноречиво свидетельствует результат исследований с участием более миллиона студентов. Тест на IQ был выше на четырнадцать процентов у тех испытуемых, которые не обедали продуктами с химическими добавками.
Сохранить долговременное здоровье мозга поможет регулярная профилактика нарушений его работы, разумное питание и активный образ жизни, а также обязательный режим отдыха и труда. Всем - здоровья!
