Приготовление на гриле не должно быть скучным и ограничиваться только сосисками. Используйте свое воображение, чтобы немного приправить подаваемые блюда. Или, может быть, шашлык на гриле? Необычно, потому что сладкое, с ананасом. Попробуйте его на следующем барбекю на качественных шампурах, и вы убедитесь, что они прекрасны на вкус. Более подробно вы можете получить информацию непосредственно на страницах интернет магазина (vseinet.ru) и купить шампура в Пензе в удобное для вас время

Все, что вам нужно:

* 1 стакан кетчупа

* 1/4 стакана соевого соуса

* 1/4 стакана меда

* 1 столовая ложка желтой горчицы

* 1/4 стакана коричневого сахара

* 2 зубчика чеснока

* 1/4 лимонного сока

* свежий ананас

* 4 куриное филе,

* соль,

* перец,

* шашлык,

* оливковое масло.

Приготовление

1. Ананас нарезать кусочками.
2. Курицу вымыть и нарезать кусочками.
3. Поочередно нафаршируйте кусочки курицы и ананаса на шпажках. Соль и перец для вкуса.
4. В миске смешайте кетчуп, соевый соус, мед, горчицу, сахар, чеснок и лимонный сок. Довести до кипения и тушить 20 минут. Часто перемешивайте.
5. Смочите кисть в готовом соусе и смажьте им мясо и ананас перед приготовлением на гриле.
6. Приготовленные таким образом шашлычки жарьте примерно по 2 минуты с каждой стороны [у нас четыре стороны, то есть обжаривайте шашлык всего около 8 минут] или пока они не станут золотистыми и мясо не поджарится.
7. Подавайте шампуры теплыми с оставшимся соусом. Приятного аппетита.

Как приготовить вкусные шашлычки на гриле: несколько полезных советов

Если вы планируете приготовить шашлык, для этого в любом случае надо будет купить шампуры.

Время маринования: 4 часа

Время приготовления: 14 минут

Уровень сложности: легкий

Количество порций: 4

Ингредиенты

* 680 г баранины (любого мяса без костей);

* 12 средних грибов;

* 8 помидоров черри;

* 5 ломтиков бекона;

* 1 сладкий зеленый перец;

* –––– Маринад ––– –

* 1 средняя луковица;

* 5 столовых ложек оливкового масла;

* 5 столовых ложек лимонного сока;

* 3/4 ​​чайной ложки сушеного розмарина;

* 3/4 ​​чайной ложки сушеного тимьяна;

* Соль и перец по вкусу.

* –––– Что вам понадобится ––– –

* Гриль

* 4 шампура (если деревянные, замочите их в воде на час)

Выбор зеленого или красного перца зависит от вас.

Рекомендуемое время приготовления на гриле 10–15 минут. Однако время всегда зависит от толщины мяса и качества гриля. Перед тем как нанизать ингредиенты на шампуры, аккуратно их запекайте. Лучшая часть мяса – это баранина, так как в ней мало жира.

Оставьте мясо в маринаде минимум на 4 часа или даже на ночь.