Большой популярностью в сегодняшнее время пользуются блюда японской современной кухни. Очень большую любовь снискали именно суши. Довольно одного взора на вкусные мини-рулеты, дабы вам захотелось их приготовить. Вот только все не так легко как кажется, следственно пора узнать, что необходимо для приготовления роллов. Стоит подметить, что необходимо три основные составляющие - комплект продуктов, ряд бытовых кухонных принадлежностей и ваше непосредственное желание.
Рис для суши - это самый основной компонент. Вот только это должен быть особый рис, тот, что легко можно встретить в продаже, нередко - в супермаркете. Специальные сухие листья морских водорослей также продаются в супермаркетах. Фасуются они по 15-25 штук. Помимо листьев водорослей нори, применяется особая рисовая бумага либо лаваши. Большинство таких рецептов относят к блюдам азиатским или современным японским.
Комплект для приготовления роллов состоит из: двух квадратных форм (побольше и немного поменьше) с соответствующими крышками, которые послужат и прессом для прижимания вашей начинки, огромной формы для сворачивания больших круглых роллов. В комплекте есть инструменты для прессовки, в том числе крышечки: одна для небольших стандартных роллов, другая же - для специальных сердечек. Великолепная удобность вилки и лопаточки, а также острого ножика - славный бонус, что входят в комплект для роллов. Использовать такой набор для приготовления роллов - одно наслаждение.
Если вы хоть раз пробовали готовить суши независимо, то вы согласитесь, что уж очень много риса остается на руках, и трудно будет забыть о тот, как мучительно готовить начинки роллов, заворачивать в лист из уже высушенных водорослей. Теперь вы можете об этом позабыть: комплект для приготовления роллов избавит вас от этих неприятных издержек. С его помощьювы можете сосредоточиться на основном - творчестве, дабы вновь и вновь воссоздавать неповторимые вкусовые ощущения эффектной формой.
В использовании комплект для приготовления роллов оченьпрост и незатейлив, к тому же, в комплект входит специальнаявилка и маленькая лопаточка, которыми довольно легко набирать и потом выкладывать липкий рис. Справиться с ними сумеет даже маленький ребенок. В круглую форму положите лист нори. Возьмите вилку, чтобы положить поверх нори липкий рис, после этого яркую начинку и вновь рис. Утрамбуйте начинку, для этого воспользуйтесь крышкой-прессом и постепенно накрывайте ее края листа нори. Потом прижмите ролл крышкой, и он готов.