В бешеном ритме современной жизни так редко удается насладиться пьянящими ароматами свежезаваренного кофе. Чаще всего, мы бежим на работу, наспех отхлебнув пару глотков растворимого кофе. Иногда удается выпить чашечку в кофейне, но такие случаи представляются не часто. К тому же, мы так привыкли к сублимированному напитку, что мысль о том, что можно купить кофе молотый и готовить напиток в домашних условиях кажется нереальной. На самом деле, для того, чтобы сварить чашку эспрессо, потребуется не более 5 минут. Конечно, в это время лучше находиться поблизости от кухни, чтобы он не залил всю плиту. Но по утрам многие предпочитают эти пять минут провести в постели, вместо того, чтобы побаловать себя свежесваренным кофейком, запах которого поднимает настроение.

Если у вас нет времени варить кофе в джезве, то лучше приобрести рожковую или гейзерную кофеварку. В этом случае, вы можете засыпать кофе и отправляться в душ. Через несколько минут напиток будет готов, а благодаря автоматическому подогреву, он сохранит нужную температуру. Сейчас производители предлагают множество разнообразных вариантов с разными ценовыми и качественными характеристиками. Следует отметить, что в таких кофеварках напиток получается крепким и ароматным.

Кофеварку капельного типа приобретать не стоит, так как такой кофе будет очень слабым и мутноватым, так как вода, проходящая через молотые зерна, успевает остывать. По этой причине напиток получается очень низкого качества. На его приготовление у вас уйдет не более 5 минут.

Но в том случае, когда  утрам счет времени идет на секунды, то, может, стоит попробовать капсульную кофемашину? За 2 секунд она приготовит чашку дымящегося напитка, который будет совершенно натуральным.

Конечно, для того, чтобы пить по утрам натуралный кофе, сначала необходимо купить кофе в зернах, сортов которого предлагается великое множество: Кения, Португалия, Бразилия, Индонезия – зерна с каждой плантации имеют свой неповторимый вкус и аромат. Например, итальянскому кофе присущи мягкие нотки, а зерна из Кении обладают чуть горьковатым ароматом. Но в этом и состоит прелесть натурального кофе – ни один растворимый напиток не сможет обладать той палитрой вкуса и аромата, который дает напиток из натуральных, свежеобжаренных зерен. Если в доме нет кофемолки, то раздробить зерна можно прямо в магазине, причем выбрать тот вариант помола, который подходит для вашего способа варки. Для эспрессо подойдет средний помол, а для кофе по-турецки – только мелкий.

Каким бы коротким не было утро, стоит выделять время для утренней чашечки кофе с трюфельной конфетой или кусочком шоколадного кекса. После этого жизнь заиграет другими красками, захочется петь и трудиться. И неважно, что к пятнице это пройдет!